Προϊόντα για από τυρί (876)

Η ChèvrArdennes προσφέρεται σε πολλές εξαιρετικές γεύσεις: σε ανθισμένη κρούστα, σε φρέσκο κορμό με βότανα, με μέλι, με σταφίδες, με κρεμμύδια, μπρουσκέτα, με λεμόνι, με μπέικον. Αλλά και σε σταχτί μπλοκ, σε φύλλο τυριού με μέλι, με παρμεζάνα Parmigiano Reggiano, με Δανέζικο μπλε, και πολλά άλλα ακόμα. Τα τυριά κατσικίσιου γάλακτος που έχουν σχεδιαστεί με βάση την ποιότητα δεν μπορούν παρά να ενισχύσουν τη φήμη σας ως απαιτητικός διανομέας στην επιλογή φρέσκων και αποκλειστικών τυριών για τους πελάτες σας.

Ένας ειδικός θα είναι διαθέσιμος κατά την εγκατάσταση της μηχανής σας για την παραγωγή τυριού, για να σας καθοδηγήσει στη διαδικασία, να διασφαλίσει την ποιότητα των προϊόντων και να σας εγγυηθεί μια ομαλή μετάβαση στη βέλτιστη χρήση της. Δεσμευόμαστε, μαζί με τους συνεργάτες μας, να είμαστε παρόντες σε κάθε στάδιο της ζωής σας με την ALBORA, έτοιμοι να σας υποστηρίξουμε στα σχέδιά σας και να απαντήσουμε στις εξελίξεις τους με εμπειρία και αφοσίωση.

Γάλα αγελάδας και παστεριωμένη κρέμα (προέλευση Γαλλία), Αλάτι, Μικροβιακό πήκτωμα, Γαλακτοκομικοί και ωριμαντικοί οργανισμοί, Σταθεροποιητής: χλωριούχο ασβέστιο. Αλλεργιογόνα Γάλα και προϊόντα που περιέχουν γάλα (συμπεριλαμβανομένων λακτόζης και πρωτεΐνης γάλακτος) Τα προϊόντα μας δεν υπόκεινται σε σήμανση ΓΤΟ σύμφωνα με τους κανονισμούς 1829/2003/ΕΚ και 1830/2003/ΕΚ. Σεβασμός της μη παρουσίας ΓΤΟ στο όριο του 0.9% σύμφωνα με τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς ΕΚ 1829/2003 και 1830/2003. Βεβαίωση ιονισμού Δηλώνουμε, βάσει των εγγυήσεων και πιστοποιητικών που έχουμε λάβει από τους προμηθευτές μας, ότι τα προϊόντα, τα συστατικά και τα πρόσθετα μας: δεν υπόκεινται σε επεξεργασία με ιονισμό σύμφωνα με το διάταγμα αριθ. 2001-1097 της 16/11/01. Ανάλυση για:100g Λιπαρές ύλες:27.97g Πρωτεΐνες:19.81g Ζάχαρη (g):0.5 Νάτριο (mg):1.372g Ενέργεια Kcal:338.83 Ενέργεια KJ:1392.5 Μορφή:Στρογγυλή Βάρος:340g Συσκευασία:Χαρτί Εξωτερική συσκευασία:Καρτόνι Θερμοκρασία αποθήκευσης:+2°C/+8°C

Η Servi Doryl προσφέρει δύο σειρές καλουπιών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν μεμονωμένα ή να συναρμολογηθούν σε καλούπια μπλοκ: με ή χωρίς βάση. Εάν είναι απαραίτητο, μπορούν να προστεθούν επεκτάσεις στα καλούπια. Εφαρμογή: Καλούπωμα και αποστράγγιση μαλακών τυριών Υλικά: Εγχυμένα μέρη από κοπολυμερές πολυπροπυλένιο Διαστάσεις: Διάφορα σχήματα: καρδιά, οκτάγωνο, λουλούδι κ.λπ. - Νέα μεγέθη κατόπιν αιτήματος

Πράσο* (55%), πατάτα*, τυρί Fourme d'Ambert* AOC (παστεριωμένο γάλα αγελάδας, αλάτι, γαλακτοκομικοί και ωριμαντικοί οργανισμοί) (15%), νερό, ηλιέλαιο*, σάλτσα σόγιας* (νερό, φασόλια σόγιας*, αλάτι, αλκοόλ*, koji), βαλσάμικο ξύδι* (ξίδι κρασιού*, μαυροδάφνη* βρασμένη), αλεύρι ρυζιού*. *Συστατικά από Βιολογική Γεωργία - Αλλεργιογόνα Συμβουλές χρήσης Ιδανικό για άλειμμα σε φέτες ψωμιού σίκαλης, για συνοδεία λαχανικών ή γκρεσίνι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε στα τοστ σας άλλα συστατικά όπως σπόρους, βλαστάρια ή μπαχαρικά. Τοποθετήστε το βάζο στο ψυγείο για μία ώρα πριν την κατανάλωση. Μετά το άνοιγμα, διατηρείται στο ψυγείο και καταναλώνεται εντός 5 ημερών. Ενέργεια: 519 kJ (125 kcal) Λιπαρά: 8,5g Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 3,5g Υδατάνθρακες: 6,3g Εκ των οποίων σάκχαρα: 2,1g Πρωτεΐνες: 4,8g Αλάτι: 1,1g

Η SMA-Milk είναι μια μάρκα βρεφικής τροφής που έχει σχεδιαστεί ειδικά για να παρέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά για την υγιή ανάπτυξη και εξέλιξη των μωρών. Είναι σχεδιασμένη ώστε να μιμείται τη σύνθεση του μητρικού γάλακτος και προσφέρει μια ισορροπημένη συνδυαστική ποσότητα πρωτεϊνών, υδατανθράκων, λιπαρών, βιταμινών και μετάλλων. Η SMA-Milk παρασκευάζεται προσεκτικά για να καλύψει τις διατροφικές ανάγκες των βρεφών από τη γέννηση έως την ηλικία των 12 μηνών. Αυτή η φόρμουλα παρασκευάζεται από υψηλής ποιότητας συστατικά και υπόκειται σε αυστηρές διαδικασίες ποιοτικού ελέγχου για να διασφαλιστεί η ασφάλεια και η αποτελεσματικότητά της.

2,3 κιλά Floreffe διαθέσιμο επίσης σε: - ψωμί 350 γρ.

Comté παρασκευασμένο από πλήρες γάλα για την απόκτηση μιας πιο κρεμώδους, πιο διαπερατής ζύμης, επομένως χωρίς ανοίγματα (τρύπες). Συνολικά, η φέτα που φέρει αυτή την ετικέτα θα έχει παραμείνει από 18 μήνες έως 3 χρόνια σε υπόγειο. Αυτές οι φέτες παρασκευάζονται αποκλειστικά από γάλα από χόρτο, δηλαδή όταν το καλοκαίρι (από τον Μάιο έως τον Νοέμβριο ανάλογα με τα χρόνια) τα κοπάδια βόσκουν στα λιβάδια της Franche Comté.

Παστεριωμένο τυρί πρόβειου γάλακτος Π.Δ.Ο., ωριμασμένο 10-12 μήνες Γεύση: Σκληρό, ελαφρώς πικάντικο Άρωμα: Τυπικό για το ωριμασμένο πρόβειο τυρί Χρώμα: Χρυσό Συνοχή: Στερεή

Ένα τυρί που φέρνει μαζί του τη γεύση και την παράδοση της Σαρδηνίας. Παρασκευασμένο από γάλα προβάτου, αλάτι και υγρό πυτιά από μοσχάρι, αυτό το τυρί ξεχωρίζει για την λεία κρούστα του, που έχει σκούρο κίτρινο χρώμα, η οποία περιέχει μια συμπαγή μάζα λευκού κίτρινου χρώματος. Ελαστικό και λεπτό όταν είναι νέο, γίνεται ελαφρώς κοκκώδες και διαλυτό μόλις ωριμάσει, προσφέροντας ένα έντονο άρωμα και μια γεύση που κυμαίνεται από γλυκιά έως ελαφρώς πικάντικη. Το κυλινδρικό του σχήμα και η μη βρώσιμη κρούστα είναι σύμβολα της χειροποίητης φροντίδας και της ποιότητας. Το Pecorino Intramontes είναι ο ιδανικός πρωταγωνιστής για ορεκτικά, σνακ και επιδόρπια, χάρη στη λεπτή και ποτέ επιθετική γεύση του. Τέλειο για να το απολαύσετε μόνο του ή τριμμένο σε ζυμαρικά και ριζότο, είναι ένα τυρί που μαγεύει τον ουρανίσκο και εμπλουτίζει κάθε τραπέζι με μια πινελιά κομψότητας και αυθεντικής γεύσης.

Σε ένα ανώτερο τμήμα, το τυρί Senras Premium αναπτύσσεται κατά τη διάρκεια 6 μηνών ωρίμανσης σε ξύλινες ράφια, αποκτώντας μαλακή υφή και έντονη, πικάντικη γεύση.

Ο κατεψυγμένος τριμμένος μοτσαρέλα μας παρασκευάζεται επίσης από φρέσκο πλήρες γάλα. Το γάλα προέρχεται από καταγεγραμμένες και εγκεκριμένες ευρωπαϊκές φάρμες. Το γάλα αγελάδας παστεριώνεται και μετατρέπεται σε τυρί κότα, πριν σχηματιστεί σε μοτσαρέλα. Τα κύρια συστατικά της τριμμένης μοτσαρέλας μας περιλαμβάνουν γάλα, καλλιέργειες εκκίνησης, ρεννί και αλάτι. Η θρυμματισμένη μοτσαρέλα συσκευάζεται σε αεροστεγή σακουλάκια πολυαιθυλενίου. Κάθε συσκευασία περιέχει 6x2kg κατεψυγμένα σακουλάκια.

Φέτα σε λάδι. Εμφάνιση: Λευκό χρώμα με κόκκινο από την πιπεριά. Γεύση/Άρωμα: πικάντικη, καυτερή με έντονη/ακαταμάχητη γεύση τυριού, ευχάριστα στρογγυλεμένη. Υφή: κρεμώδης, κόκκωτη.

Η Φυσική Διεύθυνση Παραδοσιακών Γεύσεων: POLEN ΓΑΛΑ Συνεχίζει να Εξυπηρετεί με το Νέο Κατάστημα. Μια Εταιρεία που Δεσμεύεται να Παράγει Ακατέργαστα, Φυσικά και Υγιεινά Προϊόντα Συνεχίζει να Αναπτύσσεται Μαζί σας στην 20η Χρονιά της...

Τυρί Quintana, παραδοσιακό, ωριμασμένο Mahón-Menorca D.O.P., παρασκευασμένο από ωμό γάλα αγελάδας και 100% φυσικά συστατικά, χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα, και ωριμασμένο από τον Δάσκαλο Τυροκόμο μας και τον Δάσκαλο Τυροκόμο Ωρίμανσης. Πάντα σεβόμενοι τη διαδικασία παραγωγής τυριού και τις χιλιετίες πρακτικών ωρίμανσης του νησιού της Μενόρκα. Με ωρίμανση άνω των 6 μηνών, είναι ένα τυρί με εξωτερική επιφάνεια καφέ χρώματος, με πιο σφιχτή υφή και εξελιγμένη, έντονη γεύση και αρώματα, με μεγάλη διάρκεια στο στόμα. Βραβευμένο με το μετάλλιο Super Gold στα World Cheese Awards 2019-2020, μετάλλιο Χρυσού στα World Cheese Awards 2018-2019, 1η θέση στην κατηγορία ωριμασμένου τυριού στον διαγωνισμό D.O.P. Mahón-Menorca 2018, μετάλλιο Χρυσού στα Gourmet Quesos 2017, 1η θέση στην κατηγορία ωριμασμένου τυριού στον διαγωνισμό D.O.P. Mahón – Menorca 2017.

Παράγουμε μαχαίρια για μερίδες τυριού ή κοπή τροχών. Διατίθενται διάφορες επενδύσεις για αυτόν τον τύπο προϊόντος.

Κρεμώδης τυρί σε μπάρες Arla® Havarti, το παραδοσιακό Δανέζικο Havarti, απαλό και κρεμώδες, ιδανικό για σάντουιτς και σνακ, κρύα ή ζεστά. ARLA®, το κρεμώδες Havarti par excellence, διατίθεται επίσης σε μορφή μπάρας 4kg για τη φιλοξενία. Το ARLA® Havarti είναι ιδανικό για κάθε είδους πιάτα που χρειάζονται μια πινελιά από απαλό και κρεμώδες τυρί. Το ARLA® Havarti είναι το πιο αναγνωρίσιμο Δανέζικο τυρί. Οι λάτρεις του τυριού εκτιμούν το χαρακτηριστικό του άρωμα και την υφή του, που προέρχονται από τη φύση.

Η σειρά Dairy Wizard Master εκτελεί όλες τις διαδικασίες θέρμανσης, ανάμειξης, ψύξης και πλυσίματος πλήρως αυτόματα. Μπορείτε να παράγετε νόστιμα γαλακτοκομικά προϊόντα με τη σειρά Dairy Wizard Master χωρητικότητας 150 λίτρων.

Υλικά: Λαβή από πλεξιγκλάς, μπλε χρώμα, λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα, μύτες από ανοξείδωτο χάλυβα ή ορείχαλκο. Συμπεριλαμβάνει: ένα μαχαίρι και ένα πιρούνι Κατηγορία: Σετ τυριού Αναφορά: 7023 SD Χώρα Κατασκευής: Γαλλία Τα προϊόντα μας είναι εγγυημένα για 10 χρόνια κατά των ελαττωμάτων κατασκευής υπό κανονική χρήση. Η φθορά των εξαρτημάτων λόγω χρόνου δεν καλύπτεται από την εγγύηση, καθώς και η κακή χρήση ή πτώση. Τα μαχαίρια θα πρέπει να επιστραφούν με την απόδειξη αγοράς. Για να αποφύγετε περιττές αποστολές, μπορείτε να μας στείλετε μια φωτογραφία του προϊόντος προς επισκευή στο contact@vauzy-chassangue.com, θα σας υποβάλουμε προσφορά.

Πιεσμένο τυρί από παστεριωμένο γάλα προβάτου. Μαλακό τυρί από γάλα προβάτου Rocinante - Ωριμασμένο 7 ημέρες. Ημιώριμο τυρί από γάλα προβάτου Rocinante - Ωριμασμένο 3 μήνες. Ωριμασμένο τυρί από γάλα προβάτου Rocinante - Ωριμασμένο 6 μήνες.

Παραγωγός Τυριού

Συστατικό: Παστεριωμένο αποβουτυρωμένο γάλα αγελάδας, παστεριωμένη γλυκιά κρέμα (40%), αλάτι (1%), επιλεγμένοι γαλακτοκομικοί πολιτισμοί. Το προϊόν περιέχει λακτόζη. Θερμοκρασία αποθήκευσης: μεταξύ +2°C και +8°C SF Νο. 28/2018

Σχεδιασμένη για να κόβει τα ανώτερα και κατώτερα πιάτα της κρούστας του τυριού. Η αυτόματη μηχανή εκτελεί τη λειτουργία κοπής και αφαίρεσης του ανώτερου και του κατώτερου πιάτου από τη φόρμα, με ρυθμιζόμενο πάχος ανάλογα με τις ανάγκες. Η μηχανή Spiattatrice επεξεργάζεται το τυρί σε κατακόρυφη θέση προκειμένου να διαχειρίζεται τις διαδικασίες με εξαιρετική ακρίβεια. Όπως όλες οι μηχανές της Caseartecnica Bartoli, διαθέτει μικρές διαστάσεις που επιτρέπουν την εξοικονόμηση χώρου εργασίας.

Τέλειο για να παρουσιάσετε τα τυριά σας. Δίσκος από λευκό καλάθι ή σε 2 τόνους. 4 διαθέσιμα μεγέθη : Μέγεθος 1 : Υ 30 εκ - π 20 εκ - Υ 3 εκ Μέγεθος 2 : Υ 35 εκ - π 25 εκ - Υ 3 εκ Μέγεθος 3 : Υ 40 εκ - π 27 εκ - Υ 3 εκ Μέγεθος 4 : Υ 45 εκ - π 31 εκ - Υ 3 εκ Γαλλική κατασκευή

Η Μοτσαρέλα από Βουβαλίσιο Γάλα Campana DOP της FILAB s.r.l. παράγεται από ολόκληρο γάλα βουβαλιών, ελεγμένο από την πηγή και προερχόμενο από εκτροφές που διασφαλίζουν τη φρεσκάδα και την αυθεντικότητα. Η εταιρεία, με μια εικόνα σύγχρονη, αξιοποιώντας την αρχαία τυροκομική παράδοση και προηγμένες παραγωγικές τεχνολογίες, προσφέρει μια γκάμα προϊόντων υψηλής ποιότητας για να ικανοποιήσει μια πελατεία που αναζητά μια νέα κουλτούρα γεύσης, με σεβασμό στη δημόσια υγεία. Η FILAB s.r.l. παράγει Μοτσαρέλα από Βουβαλίσιο Γάλα Campana DOP, αποκλειστικά με φρέσκο γάλα βουβαλιών, στις εξής διαστάσεις: • Τσιλιτζάνα ή Καρντιναλίνο • Μποκοντσίνο • Μποκονέ • Μοτσαρέλα • Αβερσάνα • Ζιζαμπέλα • Τρέτσια • Καπνιστή Μοτσαρέλα ή Προβόλα Επιπλέον, η FILAB s.r.l. παράγει Ρικότα από Βουβαλίσιο Γάλα Campana DOP τόσο φρέσκια όσο και φρέσκια ομογενοποιημένη.

Σύνολο εξοπλισμού επεξεργασίας τυριού - Λιώσιμο κασκαβάλ, μοτσαρέλα, σουλούγκι και παρόμοια - Εξώθηση τυριού - Δοσολογία τυριού σε φέτες, νήματα, σχοινιά, μπάλες κ.λπ.

μαχαίρι τυριού

ΠΕΚΟΡΙΝΟ ΤΟΣΚΑΝΟ, ΠΕΚΟΡΙΝΟ ΑΦΙΝΑΤΟ ΣΤΗΝ ΠΑΓΚΛΙΑ ΚΑΙ ΣΤΟ ΧΟΡΤΟ ΣΕ ΣΠΗΛΑΙΟ ΠΕΚΟΡΙΝΟ ΣΚΟΝΤΕΛΑΤΟ ΦΡΕΣΚΟ ΠΕΚΟΡΙΝΟ ΜΕ ΒΙΝΑΚΕΣ ΑΦΙΝΑΤΟ ΣΕ ΜΠΑΡΙΚ ΠΕΚΟΡΙΝΟ ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΤΣΙΜΕΝΤΟ ΠΛΗΡΗΣ ΓΚΑΜΑ ΠΕΚΟΡΙΝΩΝ ΚΑΙ ΜΙΓΜΑΤΩΝ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΒΑΚΚΟΥ ΣΤΟΝ ΚΑΤΑΛΟΓΟ

Επεξεργαζόμαστε προσεκτικά το φρέσκο και καθημερινό γάλα από τα αγροκτήματα, φέρνοντας τη φρέσκια φέτα τυριού που θα προσθέσει απόλαυση και γεύση στα πρωινά σας. Μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε με απόλυτη σιγουριά στη καθημερινή διατροφή των παιδιών σας, καθώς περιέχει άφθονο ασβέστιο, πρωτεΐνη και φρεσκάδα από το γάλα.

Ειδικοί Μεταφορείς - Τυροκομεία